C'è qualcosa che osservo con sospetto, ultimamente.
Un comportamento esecrabile che potevo già intuire, ma che non ho mai guardato in faccia.
Un comportamento esecrabile che potevo già intuire, ma che non ho mai guardato in faccia.
Riguardasse qualcun altro potrei prenderne le distanze, e comportarmi come se nulla fosse.
Ma mi tocca conviverci e non ne ho nessuna voglia.
Ho scoperto il panico, quello che ti prende davanti a una felicità che pensi di non sapere sostenere.
L'irrefrenabile tendenza a scavalcare il piacere.
La stupida voglia di chiudersi al mondo, quando l'amore è troppo e tutto in una volta.
L'assurda incapacità di condividere il bene, dopo aver imparato a vivere insieme tutto il resto.
Che sia una tara genetica o un regalo che viene da lontano, onestamente, poco importa.
Ho voglia di inchinarmi di fronte alla gioia, e a chi me la insegna.
Di aprirmi alla vita, e a chi ha promesso di viverla con me.
Ho voglia di essere felice.
Anzi... in qualche modo, semplicemente, lo sono già.
250 g farina
100 g zucchero
16 g baking
1/2 cucchiaino bicarbonato
1 pizzico di sale
240 ml yogurt greco
1 uovo
50 ml olio di semi
100 g mirtilli
Mescolare tra loro gli ingredienti secchi e quelli umidi. Unire delicatamente i due composti lavorandoli il meno possibile e versare negli stampi da muffin foderati dagli appositi pirottini. Infornare a 180° per 30 minuti circa, fare freddare e spolverare con zucchero a velo.
6 commenti:
Prendilo tutto, questo regalo.
Che non capita di riceverlo sempre...
Ahimè, riesco a capirti. Respira e credici, te lo meriti.
Buoni i muffins *_*
Un abbraccio :*
Stef... è per me, è mio.
Me lo tengo stretto.
E non lo lascio più.
Val... grazie.
Respiro e cerco di pensare che me lo merito davvero.
Ti auguro tuttala felicità possibile :) Io ne ho ancora paura!
I muffins ai mirtilli sono tra i miei preferiti, buonissimissimi ^_^
Un bacione
Baci a te Fede!
Alla prima occasione ci facciamo un'abbuffata di muffin insieme!
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