Piccola Pasticceria Sperimentale
Piccolo blog di pasticceria, grandi sentimenti, e vita.
mercoledì 8 ottobre 2014
Shortbread al lime e panna cotta al basilico
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Sarà per questo che hanno inventato i trent'anni, e poi i quaranta. Per sopravvivere ai venti, che sono così faticosi. Tutto quel...
venerdì 19 settembre 2014
Cookies al doppio cioccolato
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I progetti migliori della mia vita sono nati così. Seduta ad un tavolo. Mangiando qualcosa di buono. Bevendo qualcosa di altrettanto buo...
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venerdì 5 settembre 2014
Bicchiere goloso al lime e crumble di nocciole
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Il 5 settembre è il giorno più brutto dell'anno. Peggiore del 10 febbraio e dell'11 aprile, che pure sono orribili, e perfino de...
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mercoledì 3 settembre 2014
Lime curd
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L'amore è giusto una forma di schizofrenia, e nemmeno tanto lucida. Ti estranea dalle circostanze e ti riporta a casa, ovunque essa...
martedì 19 agosto 2014
Come una tatin di mele
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Dicono che a quarant'anni ciascuno finisca per ritrovarsi la faccia che si merita. Poi sopraggiunge il resto della vita, e la colpa ...
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