Piccola Pasticceria Sperimentale
Piccolo blog di pasticceria, grandi sentimenti, e vita.
giovedì 3 giugno 2021
Gli scones perfetti / Perfect scones
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Pensieri di mamma e cuore gonfio. Quando non si sa dove porta la strada e il cammino sembra costare troppa fatica. Quando la nebbia è una co...
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sabato 3 aprile 2021
Biscotti di Pasqua /Easter cookies
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La prima volta che compro casa. Dopo averla cercata, immaginata e sperata, adesso è qui, ad una firma da me. Dai miei spazi bianchi e dal pr...
giovedì 25 febbraio 2021
Biscotti al cioccolato e fior di sale / Chocolate cookies with salt flakes
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Ci sono delle rime che mi tengono compagnia da anni. Sono di Fernando Pessoa e recitano così: Voglio, avrò – se non qui, in altro luogo che ...
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venerdì 5 febbraio 2021
Yogurt greco con bulgur, loti e cioccolato / Greek yogurt with toasted bulgur, sharon fruit and chocolate
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Mi sono interrogata per mesi su come spiegare l'ansia a mia figlia. Quella stretta improvvisa che a volte chiude la gola e ottunde il c...
sabato 30 gennaio 2021
Biscotti allo zenzero / Ginger snaps
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Ho scoperto questi biscotti da poco, con un'amica che è quasi famiglia. Di quelle con cui è bello andare a cena il venerdì sera, il merc...
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