Piccola Pasticceria Sperimentale

Piccolo blog di pasticceria, grandi sentimenti, e vita.

mercoledì 27 novembre 2013

Semifreddo al triplo cioccolato

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Parto. Per un viaggio che non so dove porta. Per una strada di cui non conosco i crocicchi. Per un mare che non mi bagna più come prima....
domenica 24 novembre 2013

Biscotti a scacchi

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Piove e tira vento. La mente è umida, come i pensieri che contiene. Sono tutti zuppi, non ce n'è uno che si salvi. La vita n on ...
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sabato 9 novembre 2013

Brioche alla zucca

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Ci sono giornate in cui niente sembra girare come dovrebbe, nemmeno lo scudo della planetaria. Per non parlare poi dell'abbattitore, c...
2 commenti:
sabato 2 novembre 2013

Crema leggera ai loti e cioccolato

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La sensibilità, si sa, è una questione di sfumature. 'ngiorno la mattina presto, e mani tra i capelli alla sera, quando è già molto ...
martedì 29 ottobre 2013

Cake alla birra e cioccolato bianco

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L'attesa, fra tutti gli stati d'animo possibili, è quello più curioso.   È un'isola che non c'è a due passi dal tuo razio...
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